拟南芥和作物中维生素C 生物合成与代谢研究进展

doi:10.11983/CBB28306

植物学报 ›› 2009, Vol. 44 ›› Issue (06): 643-655.DOI: 10.11983/CBB28306 cstr: 32102.14.j.issn.1674-3466.2009.06.001

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拟南芥和作物中维生素C 生物合成与代谢研究进展

余春梅^{1, 2}, 李斌¹, 李世民¹, 陈静¹, 王道文^1*

¹中国科学院遗传与发育生物学研究所植物细胞与染色体工程国家重点实验室, 北京 100101; ²南通大学生命科学学院, 南通 226007

收稿日期:2008-10-09 修回日期:2008-11-14 出版日期:2009-11-01 发布日期:2009-11-01
通讯作者: 王道文

Recent Advances in Research into Vitamin C Biosynthesis and Metabolism in Arabidopsis thaliana and Crop Species

Chunmei Yu^1,2, Bin Li¹, Shimin Li¹, Jing Chen¹, Daowen Wang^1*

¹The State Key Laboratory of Plant Cell and Chromosome Engineering, Institute of Genetics and Developmental Biology, Chinese Academy of Sciences, Beijing 100101, China;
²School of Life Science, Nantong University, Nantong 226007, China

Received:2008-10-09 Revised:2008-11-14 Online:2009-11-01 Published:2009-11-01
Contact: Daowen Wang

摘要/Abstract

摘要： 维生素C(vitamin C, Vc)是动植物体内含量较为丰富且发挥着重要功能的小分子物质。该文综述了近年来以模式植物拟南芥为实验材料研究Vc生物合成和代谢取得的进展, 并对作物中类似的研究进行了概述。总结的信息对于在作物中进一步
开展Vc合成与代谢研究并通过分子育种提高作物的抗逆性和营养价值具有参考意义。

关键词: 拟南芥, 生物合成, 作物育种, 代谢, 维生素C

Abstract: Vitamin C (Vc) is a relatively abundant small molecule in both animal and plant cells and plays many important roles in growth and development of animals and plants. In this paper, we review studies of Vc biosynthesis and metabolism conducted with the model plant Arabidopsis thaliana. Related investigations in crop species, although much less advanced than those reported in Arabidopsis, are also summarized. The information will be useful for further studies of Vc biosynthesis and metabolism to improve stress tolerance and nutritional quality of important crops through molecular breeding.

Key words: Arabidopsis, biosynthesis, crop breeding, metabolism, vitamin C

余春梅, 李斌, 李世民, 陈静, 王道文. 拟南芥和作物中维生素C 生物合成与代谢研究进展. 植物学报, 2009, 44(06): 643-655.

Chunmei Yu, Bin Li, Shimin Li, Jing Chen, Daowen Wang. Recent Advances in Research into Vitamin C Biosynthesis and Metabolism in Arabidopsis thaliana and Crop Species. Chinese Bulletin of Botany, 2009, 44(06): 643-655.

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