摘要: 成熟和衰老是果实生命周期中的两个重要阶段, 直接影响果实的品质保持及采后寿命。果实的成熟、衰老是一个复杂的生理过程, 受诸多内源因子的调控和外源因素的影响。该文重点综述近年来果实成熟、衰老分子机制方面的研究进展, 以及外源信号分子对果实成熟和衰老的调控作用。
田世平. 果实成熟和衰老的分子调控机制. 植物学报, 2013, 48(5): 481-488.
Shiping Tian. Molecular Mechanisms of Fruit Ripening and Senescence. Chinese Bulletin of Botany, 2013, 48(5): 481-488.