甘薯(Ipomoea batatas)是全球重要的粮食与工业作物, 因其高产、稳定且营养价值高而被广泛种植。然而, 密集的种植方式加剧了甘薯病害发生, 如茎腐病、基腐病、白绢病和病毒病, 这往往导致其产量下降甚至完全歉收, 严重制约该产业可持续发展。经过长期进化, 甘薯形成了一个复杂的抗病体系, 包括细胞壁加固、病原体抗性物质积累、防御酶的激活, 以及由病原体相关分子模式识别和效应子触发免疫(PTI/ETI)组成的分子机制。同时, 初级代谢过程与有益微生物也发挥了重要作用。甘薯通过信号通路与激素网络进行协调调控, 以此抵御病原侵染。近年来, 以 CRISPR/Cas 为代表的基因编辑技术, 成功实现了对甘薯复杂多倍体基因组的精准改良, 为抗病育种开辟了新途径。研究表明, 靶向编辑关键基因可显著增强对真菌及病毒病的抗性, 展示出广阔的应用前景。总体而言, 系统解析甘薯的抗病机制并结合分子育种手段, 对保障甘薯高产优质、促进绿色防控与维护粮食安全均具有深远意义。