芳香植物精油的抗菌性及在动物生产中的应用
郝渊鹏, 李静一, 杨瑞, 李慧, 白红彤, 石雷

Antimicrobial Activity of Aromatic Plant Essential Oils and Their Application in Animal Production
Yuanpeng Hao, Jingyi Li, Rui Yang, Hui Li, Hongtong Bai, Lei Shi
表2 芳香植物精油在动物生产中的应用评价
Table 2 Evaluation of the effects of essential oils extracted from common aromatic plants on animal production
动物 植物材料 效果 参考文献
牛至(Origanum vulgare ssp. hirtum) 抑制产甲烷菌, 改善瘤胃发酵 Paraskevakis, 2018
迷迭香(Rosmarinus officinalis) 影响生物氢化细菌, 促进瘤胃发酵 Kholif et al., 2017
百里香(Thymus vulgaris)和锡兰肉桂(Cinnamomum zeylanicum) 产甲烷菌的相对丰度降低, 琥珀酸纤维杆菌和白色瘤胃球菌的
数量下降, 植物精油添加剂可作为瘤胃发酵调节剂
Khorrami et al., 2015
百里香 对引起牛乳腺炎的金黄色葡萄球菌和乳房链球菌等有抑制作用 Mullen et al., 2014
精油混合物 抑制牛呼吸系统疾病相关的细菌病原体 Amat et al., 2017
精油混合物 直肠大肠杆菌和总厌氧菌数量降低, 免疫球蛋白增多 Zeng et al., 2015
精油混合物 乳酸杆菌增多, 粪便中大肠杆菌数量减少 Li et al., 2012
精油混合物 乳酸杆菌增多 Zhang et al., 2015b
精油混合物 粪便中乳酸菌增多, 大肠杆菌数量减少 Zhang et al., 2016
牛至(O. vulgare) 盲肠大肠杆菌减少, 乳酸菌无影响 Roofchaee et al., 2011
精油混合物 乳酸菌等肠道菌群发生变化 Liu et al., 2017
精油混合物 抑制沙门氏菌繁殖, 减少交叉感染 Alali et al., 2013
精油混合物 抑制产气荚膜梭状芽孢杆菌, 治疗坏死性肠炎 Jerzsele et al., 2012
精油混合物 蛋白酶与精油具有协同作用, 回肠中乳杆菌密度增加而大肠
杆菌减少
Park and Kim, 2018
鹌鹑 西亚百里香(T. spicata) 改善肠道微生物组成, 有利于其健康生长 Aksu et al., 2014
迷迭香 大肠杆菌和沙门氏菌等肠道致病菌减少 Mahgoub et al., 2019
盆牛至(O. onites) 促进生长, 有效避免加氏乳球菌感染 Diler et al., 2017
冬牛至(O. heracleoticum) 促进生长, 对嗜水气单胞菌感染的抵抗力增强 Zheng et al., 2009
甜橙(Citrus sinensis) 抑制链球菌感染, 具有免疫调节作用 Acar et al., 2015