薄壳山核桃酚类代谢物研究进展

贾晓东,许梦洋,莫正海,宣继萍,翟敏,郭忠仁

Recent Advances in Phenolic Metabolites in Pecan

Xiaodong Jia,Mengyang Xu,Zhenghai Mo,Jiping Xuan,Min Zhai,Zhongren Guo

表3 薄壳山核桃酚类代谢物的常用提取与检测方法

Table 3 Extraction and examination methods of phenolic metabolites in pecan

部位 溶剂 提取方法 检测方法 组分 参考文献 种仁 含0.1% HCl的甲醇 冷浸3小时 纸层析显色 初步认为含无色花色素 Senter et al., 1978 种仁 含0.1% HCl的甲醇 回流提取2小时2次, 合并浓缩后用1 mol·L-1 HCl回流水解2小时, 乙酸乙酯萃取, 甲酯化 GC-MS 8个酚酸 Senter et al., 1980 树枝, 叶 70%乙醇 回流提取, 浓缩后聚酰胺柱反复柱层 析分离 H1-NMR, C13- NMR 从树枝中分离出4个类黄酮; 从叶中分离出5个类黄酮、 Ishak et al., 1980 叶 水 回流提取, 烘干, 再用乙醇提取, Sephadex LH-20柱反复柱层析分离 H1-NMR, C13- NMR 1个酚酸、8个类黄酮和6个单宁 Gad et al., 2007 种仁 70%丙酮 正己烷脱脂, 匀浆, 5°C摇床振摇过夜。分别用6 mol·L-1 HCl和8 mol·L-1 NaOH进行酸和碱水解 HPLC-DAD 4个酚类代谢物 Villarreal-Lozoya et al., 2007 种仁 80%甲醇 正己烷脱脂, 匀浆机提取30秒, 2次, 再用Sephadex LH-20小柱除杂 HPLC-DAD 8个酚酸 Malik et al., 2009 种仁 80%丙酮 正己烷脱脂, 50°C匀浆提取30分钟, 2次 HPLC-DAD, HPLC-ESI-MS 5个酚酸、2个类黄酮、5个鞣花单宁和1个棓单宁 de la Rosa et al., 2011 树皮 70%乙醇 70°C回流提取, 硅胶柱及Sephadex LH-20柱反复柱层析 H1-NMR, C13- NMR 6个类黄酮和1个酚酸 Abdallah et al., 2011 种仁 丙酮:水:乙酸(70:29.5:0.5) (v/v/v) 正己烷脱脂, 50°C摇床提取30分钟, 3次, 减压回收有机溶剂, 冻干, Sephadex LH-20柱分段 HPLC-DAD, HPLC-ESI-MS/MS 27个酚类代谢物, 其中包含2个鞣花单宁、2个棓单宁和2个缩合单宁 Robbins et al., 2014 种仁 丙酮:水:乙酸(70:29.5:0.5) (v/v/v) 正己烷脱脂, 50°C摇床提取30分钟, 3次, 减压回收有机溶剂, 冻干。分别用 6 mol·L-1 HCl和2 mol·L-1 NaOH进行酸和碱水解 HPLC-DAD, HPLC-ESI-MS/MS 水解前13个酚类代谢物, 碱水解后8个, 酸水解后9个 Robbins et al., 2015 种仁 丙酮:水:乙酸(70:29.5:0.5) (v/v/v) 正己烷脱脂, 50°C摇床提取30分钟, 3次, 减压回收有机溶剂, 冻干, Sephadex LH-20柱分段 HPLC-DAD, HPLC-ESI-Q/TOF-MS 38个酚类代谢物, 其中包含15个鞣花单宁、3个棓单宁和13个原花青素 Gong et al., 2017 种仁 80%丙酮 正己烷脱脂, 提取液冷浸过夜, 室温超声提取2小时, 2次, 50°C氮吹仪吹干, 冻干 HPLC-DAD, UPLC-ESI-Q/TOF-MS 35个酚类代谢物, 其中包含18个鞣花单宁、2个棓单宁和2个原花青素 Jia et al., 2017 壳 20%乙醇 80°C超声提取1小时, 减压回收溶剂 HPLC-ESI-MS/MS 29个酚酸苷元, 其中包含12个类黄酮和1个香豆素 Hilbig et al., 2018a